Weizenkeimöl, 1. Pressung - 250ml | Vitamin E-Spender

Weizenkeimöl 1. Pressung | www.oelfee.de | Adrisan | Speiseöl
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  • 201201-128
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Weizenkeimöl - Der Vitamin-E-Spender

Weizenkeimöl ist glutenfrei!

natives Speiseöl, 1. Pressung

Gesundheit pur für Ihren Körper – eine gesunde Nahrungsergänzung

Ernährungspsychologisch ist Weizenkeimöl mit dem höchsten Gehalt an Vitamin E (Tocopherolen) außergewöhnlich wertvoll.

  • Vor  allem das im Stoffwechsel antioxidativ wirkende α-Tocopherol. Sie sind es, die dem Öl trotz seines hohen Gehalts an der zweifach ungesättigten Linolsäure (ω6) und α-Linolensäure (ω3) bei optimaler Lagerung eine verhältnismäßig gute oxidative Stabilität verleihen. Neben Vitamin E punktet dieses wunderbare Öl mit Phospholipiden aus dem Keim und Phytosterolen, primär β-Sitosterol, Campesterin und Δ5-Avenasterol; Carotinoide schenken ihm seine gold- bis orangegelbe Farbe.
  • Weizenkeimöl hat von allen Ölen den höchsen Gehalt an Vitamin E.  Bei einem Fettgehalt des Keimlings von 7-11% ist die Ölausbeute entsprechend gering.
  • Da kaltgepresstes Weizenkeimöl den höchsten natürlichen Vitamin-E-Gehalt wie auch der Vielzahl an B-Vitaminen und Magnesium unter den pflanzlichen Fetten aufweist, wird es auch als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Sie enthalten außerdem die Vitamine A, D und K, die nur fettlöslich sind.

Verwendung:

Durch sein leichtes Aroma eignet sich diese delikate Kostbarkeit für die kalte Küche wie Salate, Rohkost und im Müsli.

Tipp:

Weizenkeimöl ist wegen des hohen Gehaltes an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht hitzestabil und sollte deshalb vorzugsweise in der Küche für kalte Speisen verwendet werden.

Information zu Gluten:

Weizenkeimöl enthält kein Gluten. Die Aminösäure- (Eiweisbausteine) Verteilung im Weizenkeimling ist nicht identisch mit dem Eiweiß im Weizenmehl. Zudem ist Eiweiß nicht fettlöslich, weshalb sich auch im Weizenkeimöl keine Weiweißstoffe befinden können.

Flaschengrößen: Weizenkeimöl 250ml

Farbe: Carotinoide schenken ihm seine gold- bis orangegelbe Farbe.

Geruch/Geschmack: mild nussig

Haltbarkeit: gekühlt verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Jahr

Fettsäure:

gesättigte Fettsäuren: 19 %

Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14 %

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 67 %

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Kundenbewertungen für "Weizenkeimöl, 1. Pressung - 250ml | Vitamin E-Spender"
24.04.2017

Weizenkeimöl der obersten Liga

Mischverhältnis 1 Esslöffel Weizenkeimöl und 3 Esslöffel Leinöl. Dazu noch einen Messlöffel Spirulina und alles passt. Danke auch für die tolle telefonische Beratung! Das Öl unbedingt nach Anbrechen der Flasche im Kühlschrank lagern. Es ist geschmacklich und auch für die Gesundheit sehr sehr gut.

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