Weizenkeimöl

Aus dem kleinen Wunder der Natur

Weizenkeimöl wird aus mühlenfrischen Weizenkeimen gewonnen und hat von Natur aus einen hohen Gehalt an natürlichem Vitamin-E (ca. 230 mg/100g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

In der Küche sollte Weizenkeimöl - es ist wegen des hohen Gehaltes an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht hitzestabil - vorzugsweise für kalte Speisen verwendet werden. Da sein Geschmack naturgemäß an frisches Getreide erinnert, passt es besonders gut zu Rohkostsalaten aber auch als Topping zu Reis- und Nudelgerichten.

Oder geben Sie Ihrem Frühstücksmüsli in Verbindung mit unserem Leinöl eine besondere Note.


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Aus dem kleinen Wunder der Natur

Weizenkeimöl wird aus mühlenfrischen Weizenkeimen gewonnen und hat von Natur aus einen hohen Gehalt an natürlichem Vitamin-E (ca. 230 mg/100g). Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

In der Küche sollte Weizenkeimöl - es ist wegen des hohen Gehaltes an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht hitzestabil - vorzugsweise für kalte Speisen verwendet werden. Da sein Geschmack naturgemäß an frisches Getreide erinnert, passt es besonders gut zu Rohkostsalaten aber auch als Topping zu Reis- und Nudelgerichten.

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