Sesam-Öl geröstet, 1. Pressung, BIO-250ml - DE-ÖKÖ-013

Bio Sesam-Öl geröstet, 1. Pressung - 250ml |www.oelfee.de | Adrisan | Speiseöl
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  • 201201-121
Sesam-Öl geröstet 1. Pressung, BIO "Sesam öffne dich"  –  orientalische... mehr
"Sesam-Öl geröstet, 1. Pressung, BIO-250ml - DE-ÖKÖ-013"
Sesam-Öl geröstet 1. Pressung, BIO
"Sesam öffne dich"  –  orientalische Aromen für die Sinne - seit Jahrtausenden begehrt !
 
Sesam ist vermutlich die älteste bekannte Ölpflanze und wurde bereits 2100 vor Christus von den Persern geschätzt.  
Die Sesamsaat zählt zu den fettreichen Ölpflanzen. Der Ölgehalt beträgt ca. 45-63%. Durch seine Fettbegleitstoffe (Sesamol und Sesamolin) ist Sesamöl  im Vergleich zu anderen Pflanzenölen, relativ lange haltbar. Bei einer Temperatur von etwa -4° C erstarrt das Öl zu einer butterartigen Masse.
 
Verwendung:
Genießen Sie den wertvollen Inhalt und den einzigartigen Geschmack nicht nur in asiatischen und orientalischen Gerichten. Ein paar Tropfen auf heiße Speisen verleiht jedem Alltagsgericht eine ganz besondere pfiffige Note. Es gibt heimischen Gemüsegerichten einen orientalischen Touch.
 
Flaschengröße:
Sesamöl geröstet 250ml 
 

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Nicht-EU-Landwirtschaft 
 
Farbe: blass gelb
 
Geruch/Geschmack: einzigartiges Aroma, erinnert an geröstete Erdnüsse
 
Haltbarkeit: gekühlt verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Jahr
 
Fettsäure:
gesättigte Fettsäuren: 14%
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 42 %
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 44%
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